Ragoût de lapin aux légumes

Konijnenragout met groenten

Konijnenragout met groenten

Hoofdgerecht

Personen 4

Ingrediënten

14 ingrediënten geselecteerd

Bereiding

    Snijd het spek in reepjes.

    Snipper de ui fijn, de pastinaak en peterseliewortel in blokjes.

    Snijd de wortels in ringen en de romanesco in roosjes.

    Kleur de stukken konijn samen met spek en fijngesneden ui aan in wat olijfolie.