Chocoladeflan

Dessert
Type
Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
(Voor)bereidingstijd

(20) 40

Ingrediënten

  • 6 eierdooiers
  • 1 dl room
  • 1/5 dl melk
  • 150 g suiker
  • 50 g pure chocolade

Recept

Verwarm de oven voor op 100°C.

Zet in de oven een warmwaterbad.

Breng de melk en room aan de kook.

Klop de eieren samen met de suiker tot een gladde massa.

Los de chocolade op in de melk en overgiet hiermee het eiermengsel.

Meng goed en doe in vuurvaste potjes.

Gaar de flans gedurende 40 min. in het warmwaterbad.

Laat afkoelen en serveer.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.