Werk je aardbeienmilkshake af met heerlijk zelfgemaakte chocolate chip cookies met witte chocolade.
Ingrediënten
- 600 ml koude melk
- 3 bolletjes aardbeienijs
- 8 verse aardbeien
Voor de witte chocoladekoekjes:
- 50 g witte chocolade
- 150 g kristalsuiker
- 150 g boter
- 1 ei
- 300 g zelfrijzende bloem
Voor de afwerking:
- 20 g witte chocolade, geraspt
- 4 verse aardbeien
Recept
Voor de chocoladekoekjes:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de boter, suiker en het ei in een keukenrobot of met een mixer. Voeg de bloem en stukjes witte chocolade toe en meng tot een stevig geheel.
Schep telkens een eetlepel koekjesdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat voldoende ruimte tussen de koekjes en bak ze zo’n 15 minuten.
Laat de koekjes afkoelen.
Voor de milkshake:
Mix de melk, het aardbeienijs en de aardbeien tot een glad geheel en giet de milkshake in de glazen.
Verkruimel 2 witte chocoladekoekjes over de milkshakes en werk af met witte chocolade, aardbeien en een rietje.
De samensteller van deze promotiecampagne is als enige verantwoordelijk voor de inhoud ervan. De Europese Commissie en het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid, landbouw en voeding (Chafea) aanvaarden geen aansprakelijkheid voor het gebruik dat kan worden gemaakt van de informatie die het campagnemateriaal bevat.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.