Aardappelen Claessens Renaat & Jan
Automaat in Moerzeke
Aardappelen Claessens Renaat & Jan
Producten
Over
Wie zijn ze?
De familie Claessens specialiseert zich al generaties lang in het telen van vroege aardappelen. Jan en Renaat Claessens zetten het bedrijf vandaag verder.
Om op een kwalitatieve manier late aardappelen te kunnen bewaren, kwam er in 2017 ook een gloednieuwe aardappelloods bij op het bedrijf. Zo kunnen ze niet alleen in het voorjaar aardappelen aanbieden, maar het hele jaar rond.
Sinds zoon Jan mee in het bedrijf is gestapt, wordt er meer ingezet op verkoop via de korte keten. Zo kwam er een aardappelhuisje op het bedrijf om aardappelen rechtstreeks aan de consument te verkopen.
Welke producten kan je hier vinden?
Jan en Renaat oogsten rond eind mei de zeer vroege aardappelen. Doordat het veld gelegen is in de bocht van de Schelde genieten ze er van een microklimaat met weinig voorjaarsvorst.
Het pootgoed van de vroege aardappelen wordt steeds voorgekiemd en de aardappelruggen worden voorzien van folie om de groei te versnellen.