Heidi's Hoeve Eieren
Producten
Over
Wie zijn ze?
Het pluimveebedrijf van Nick en Heidi De Smet-Popelier is gelegen in hartje West-Vlaanderen, op het hoogste punt van de landelijke gemeente Pittem. In de volksmond ook wel "Pittemberg" genoemd. Men spreekt hier over een puur familiebedrijf dat in 1996 werd overgenomen van vader op zoon. Ze produceren en sorteren dagelijks kakelverse eieren en dit 7 dagen op 7.
Rechtstreeks van de bron, 100% dagvers, 's morgens in het nest - nog dezelfde dag afgeleverd bij de klant!
Ze proberen hun eitjes zoveel mogelijk te verdelen via de "korte keten". Zo is de consument zeker van een kakelvers ei en zo creëren zij een nauw contact met onze klanten.
Welke producten kan je hier vinden?
Hun hennen worden op een gespecialiseerd opfokbedrijf "opgevoed" van eendagskuiken tot ze 17 weken oud zijn. Dan komen ze bij hun op het bedrijf. Ze beginnen met het leggen van eitjes wanneer ze 20 weken oud zijn. De eerste eieren zijn nog klein, zo ongeveer 40 à 45 gram. Naarmate de hennetjes ouder worden stijgt het eigewicht tot ongeveer 65 gram.
Om een hen een ei te laten leggen heeft ze dagelijks 120 gram voer en 200 milliliter water nodig. De voeding van een kip primeert: een kip die dagelijks enkele kilometers rondhuppelt heeft namelijk ook extra energie nodig. De hoge concentratie aan maïs in het voer zorgt voor een diep oranje dooier met een stevig eiwit en een hoge bindingswaarde. Bakkers, slagers, traiteurs en horecazaken weten deze eigenschappen enorm te appreciëren.
Contact & openingsuren
8740 Pittem
Betaalmogelijkheden
