Seizoenskalender korte keten - December
Aardappelen
Dat deze 6.000 jaar oude knol een aanzienlijke populariteit kent in Europa is niet nieuw. Vandaag past de aardappel in het rijtje van de meest populaire voedingsproducten in België en is het bovendien een vaste waarde in de keuken.
Ijstaart
Ideaal voor de winterse feesttafel: een overheerlijke ijstaart recht van bij de boer. Sommige producenten hebben zich volledig toegelegd op het ijstaarten versieren en leveren dan ook echte pareltjes af.
Alcoholische dranken
Bij de boer koop je niet alleen groenten en fruit,vlees of kaas, ook de heerlijkste dranken vind je er terug. We denken niet alleen aan melk en fruitsappen, maar ook wijn, jenevers, likeuren en bier.
Kaas
Van jonge geitenkaas over witschimmelkaas tot belegen schapenkaas, je vindt het allemaal recht van bij de boer.
