De zaakvoerders van Hoeve de Kroon zijn Jolien, Joris en Jef. Samen baten zij een melkveebedrijf uit met 90 melkkoeien. Hun veestapel bestaat verder nog uit jongvee. Het voer voor de koeien komt grotendeels van eigen oogst: gras, mais, bieten, klaver, ...

Joris en Jef zijn verantwoordelijk voor verzorging van de koeien en het bijhorende veldwerk. In 2016 namen ze de beslissing om een melktap op onze boerderij te installeren. Sinds eind juli 2016 is deze in werking. Iedereen kan hier verse (rauwe) melk komen tappen. Heb je vragen over de tap? Dan kan je steeds bij Jolien terecht.