Joost teelt voedsel op duurzame wijze met als specialiteit kleinfruit. 
Tijdens de zomermaanden kan je bij Joost.bio terecht voor vers geoogste biologische blauwe bessen en ander kleinfruit.
Ook wordt er plantgoed verkocht, honing van eigen imkerij, sapconcentraat van blauwe bessen, azijn en nog zoveel meer.

Joost is als hoofdberoep een tuinaanlegger die de nadruk legt op ecologie.
Je kan bij hem terecht voor de aanleg van een prairietuin, voedselbos, ecotuin of voor advies.