De Blekerij

De Blekerij

Producent

De Blekerij

In 1992 namen Hilde en Johan, de derde generatie landbouwers, het ouderlijk gemengd veeteeltbedrijf over met 25 koeien en 45 zeugen. Het familiaal landbouwbedrijf groeide al snel uit tot 40 koeien en 120 zeugen. De bouw van een nieuwe zeugenstal in 1992 zorgde voor meer comfort, zowel voor mens als dier. De dioxinecrisis met de daarbij horende daling van de varkensprijzen, zorgde voor een drastisch keerpunt op de boerderij. In 2005 werden alle zeugen afgevoerd en de Blekerij werd een volwaardig melkveebedrijf, waar nu dagelijks 55 holsteinkoeien gemolken worden. Een deel van de melk wordt verwerkt op de hoeve en aangeboden in de hoevewinkel.

In 2020 viel Johan, de drijfkracht van het bedrijf, onverwacht weg. Hilde houdt vandaag samen met dochter Angélique de levensdroom van Johan levendig. Sinds het najaar van 2022 beschikt de Blekerij over een dessertenautomaat en een ijsautomaat.