In 2004 startte Bel'ei, vanuit een klassiek landbouwbedrijf, een biologische leghennenhouderij. Dierenwelzijn en kwaliteit staat er centraal. De kippen kunnen dagelijks naar buiten, hebben ook binnen veel ruimte, kunnen lekker scharrelen en krijgen biologisch voeding van de hoogste kwaliteit (zonder pesticiden, GMO,...). 

Sinds 2021 verkoopt het bedrijf onder de naam 'Bel'ei' via de korte keten. Particulieren en bedrijven kunnen er terecht voor dagverse, biologische, (h)eerlijke eitjes.