Vastkokende aardappelen

Amandine: dit is een vroege, stevige vastkokende aardappel met een goede kookkwaliteit en gemakkelijk te wassen. De aardappel heeft een fijne smaak.
 

• Gebruik: Salades, koken, in de schil, in de microgolfoven
• Kooktype: Extra vastkokend
• Knolvorm: Langwerpig
• Kleur van het vlees: Licht geel
• Kleur van de schil: Licht geel
• Rijptijd: Vroeg
   

Annabelle

• Gebruik: Salades
• Kooktype: Vastkokend
• Knolvorm: Lang ovaal
• Kleur van het vlees: Donker geel
• Kleur van de schil: Geel
• Rijptijd: Vroeg
   

Charlotte: dit is een vastkokende aardappel. Hij heeft een fijne smaak, een gladde gele schil en een mooie gelijkmatige vorm. Geschikt als kookaardappel en voor de bereiding van salades.

• Gebruik: Salades, koken, bakken en stomen
• Kooktype: Vastkokend
• Knolvorm: Langwerpig
• Kleur van het vlees: Geel
• Kleur van de schil: Geel
• Rijptijd: Half vroeg

Franceline: dit is beter gekend als de rode Charlotte. De Franceline is heel vastkokend, heeft een zeer dunne en gladde schil en een uitmuntende smaak.

• Gebruik: Salades, in de schil, gekookt, gebakken
• Kooktype: Vastkokend
• Knolvorm: Ovaal
• Kleur van het vlees: Geel
• Kleur van de schil: Rood
• Rijptijd: Half vroeg

Gourmandine

• Gebruik: Salades, gekookt
• Kooktype: Vastkokend
• Knolvorm: lang ovaal
• Kleur van het vlees: Geel
• Kleur van de schil: Rood
• Rijptijd: Half vroeg

Nicola: de Nicola is een vastkokende variëteit, herkenbaar aan de gelijkmatig ovaal gevormde knollen met felgeel vruchtvlees. Hij is gekend voor zijn nadrukkelijke aardappelsmaak, is geschikt voor alle bereidingen en bewaart goed.

• Gebruik: Alle bereidingen
• Kooktype: Vastkokend
• Knolvorm: Lang ovaal
• Kleur van het vlees: Geel
• Kleur van de schil: Geel
• Rijptijd: Laat

Victoria: de Victoria heeft een uitmuntende smaak. De aardappel is geschikt als kook- en frietaardappel en dit tot het einde van het bewaarseizoen.

• Gebruik: Puree en voor friet
• Kooktype: Vrij vastkokend
• Knolvorm: Ovaal
• Kleur van het vlees: Diep geel
• Kleur van de schil: Geel
• Rijptijd: Half vroeg, half laat