Marguerite Happy Cow ambachtelijk en romig met fijne kruiden

Deze verse kaas wordt vervaardigd met magere melk uit grazing op de weiden van het Land van Herve. Hij wordt verrijkt met verse room waarvoor hij zacht en smeuïg wordt. Na het uitlekken van de kaas worden er fijne kruiden onder gemengd en vervolgens wordt de kaas in een pot verpakt. Deze specialiteit is steeds verrassend : een lepel in de soep, een rollade met ham of gewoon op de boterham.

Name cheesemaker
Fromagerie Régal N.V.

Type of cheese
Verse kaas

Type of milk
Gepasteuriseerde melk

Flavour
Romige smaak