Pas de Rouge

Halfvaste, smedige roodbacteriekaas uit biologische, rauwe koemelk - rode, licht gebloemde korst.

Pas de Rouge
romig, zeer aromatisch
Naam kaasmakerij
Het Hinkelspel cvba
Streekbeschrijving
melk uit de Westhoek, verwerkt in Gent
Uiterlijk
rode, licht gebloemde korst - ronde kaas van 2,5 kg of 5 kg
Doorsnede
20 cm of 35 cm
Versnijding
in porties
Geur
typisch welriekende roodbacterie-geur, uitvloeiend in de smaak
Vetgehalte
31,7%
Calorieën
378 kcal
Bewaring
koele, droge plaats of groentenlade frigo, op tijd uithalen
Dranken
witte Chardonnay, abdijbieren
Tip
kaasplank, raclette, aperitiefblokjes, in gerechten

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.