Le Plateau des Fagnes

Le Plateau des Fagnes is een rauwmelkse kaas gemaakt van volle melk uit de Hoge Venen.

Le Plateau des Fagnes
Zachte kaas
Rauwe melk
Luik
Naam kaasmakerij
Kaasmakerij van Troufleur
Streekbeschrijving
Zijn verhaal begon op de vlakte van de Hoge Venen, vandaar zijn benaming.
Uiterlijk
okerkleurig, licht bebloemd, 2 maanden gerijpt in bier
Doorsnede
rond formaat, diameter van 15 cm, gewicht van 750 g
Bewaring
max. 6°C

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.