De Waldam

De Waldam
Deze grote gatenkaas kaas heeft een zoete, zachte smaak.
Naam kaasmakerij
De Beauvoordse Walhoeve
Streekbeschrijving
Beauvoorde, deelgemeente van Veurne. Centraal gelegen in de polderstreek.
Uiterlijk
Een bol kaas met zwarte coating. Gewicht rond 10 kg.
Doorsnede
40 cm
Versnijding
in sneetjes, in een stuk of geraspt
Vetgehalte
48+
Bewaring
In de koelkast of in een droge koele berging.
Tip
Deze kaas dient niet alleen als broodbeleg, maar is ook ideaal om te gebruiken als gemalen kaas voor diverse bereidingen zoals bij een ovenschotel, kaassaus of voor een etentje met kaasfondue of raclette.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.