Kazen van hier zijn van onberispelijke kwaliteit dankzij strenge voorzorgsmaatregelen en controles.

Bij kaasmakerij Flandrien leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun kazen. 

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer (wetenschap) achter dan je zou denken.

Hoe bewaar je melk? Waarop kan je letten bij de aankoop? Mag je yoghurt eten die over de datum is? 

Hoe onmisbaar zijn eieren in gerechten? Ontdek hier de verschillende eigenschappen van eieren in bereidingen.

Hoe wordt kaas gemaakt? En waar wordt kaas van gemaakt? Je leest het hier.

Kaasmeester Ann Keymeulen heeft een liefde voor Belgische kazen. Lees hier waarom.