Charmoix

Deze kaas uit de Ardennen is een heerlijke, zachte kaas met een uitgesproken smaak.

De rijping duurt 6 weken.

Charmoix
Zachte kaas
Rauwe melk
uitgesproken smaak
Namen
Naam kaasmakerij
Coopérative fermière de Méan
Uiterlijk
De korst is licht gewassen en rijping gebeurt in vochtige kelders, gewicht van 1,8 kg.
Doorsnede
De pâte is wit en soepel met kleine gaatjes.
Vetgehalte
45%
Tip
samen met een lepeltje rode bessengelei een ware delicatesse

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.