Tip: een onvergetelijke daguitstap naar het Bierkasteel Van Honsebrouck

Op zoek naar een originele daguitstap in eigen land? Neem een duik in de rijke geschiedenis van onze Belgische biercultuur en breng een bezoek aan brouwerij Van Honsebrouck in Izegem. Het bezoekerscentrum werd enkele jaren geleden volledig vernieuwd en toont je alles wat je moet weten over Kasteel- en St.-Louisbieren. Proef na een bezoek meteen van je favoriete biertje in het gastronomisch restaurant, de gezellige pub of koop enkele speciaalbieren in de bierboetiek.

Bierkasteel Van Honsebrouck

6 reden waarom je het bierkasteel van Honsebrouck moet bezoeken

  1. Je ontdekt hoe een moderne brouwerij werkt. Je kan de brouw-, troon- en foederzaal bewonderen van achter een grote glazen wand. In de brouwzaal word je ingewijd in de geheimen van het brouwproces. Daarna loop je over de centrale as naar de watertanks, de gistpropagatie (waar de gist wordt opgekweekt) en de bottelarij.
  2. Je krijgt een rondleiding van ervaren medewerkers.
  3. Dankzij multimediaschermen kan je op eigen tempo de geschiedenis en het bierprocédé ontdekken.
  4. Het bezoek wordt afgesloten met een fijne degustatie.
  5. Naast het bezoekerscentrum is er ook een restaurant, pub en boetiek. Je hebt dus heel wat kansen om te genieten van een heerlijk glas bier. In de boetiek vind je eveneens bierglazen, bierpralines, biersoorten in luxueuze verpakkingen…
  6. Er is ruimte voor recepties. Ga je trouwen, wordt je oma 80 jaar, of is er iets te vieren op je werk? Dan is het bierkasteel misschien wel een originele locatie!

Met de kinderen naar een biermuseum?

Waarom niet! Ook voor hen is de rijke geschiedenis van ons cultureel biererfgoed meer dan de moeite waard. Een bezoek aan het bezoekerscentrum is bovendien gratis voor de allerkleinsten. Combineer je uitstap nadien bijvoorbeeld met een bezoekje aan het natuurgebied Merelbos. De kinderen kunnen heel de zomer terecht in een gigantische speelzone en er is een mindermobielenpad voor rolstoelen en kinderwagens.  

Een kijkje nemen in de brouwzaal

Een andere Belgische brouwerij bezoeken?

Onze Belgische biercultuur is niet voor niets uitgeroepen tot werelderfgoed. België kent talrijke grote en kleine brouwers die het ambacht al van oudsher uitoefenen. Maar wat graag tonen ze je hun kunnen.


West-Vlaanderen

Oost-Vlaanderen

Vlaams-Brabant en Brussel

Antwerpen

Limburg

Luik

Namen

Henegouwen

Waals-Brabant

Luxemburg

Ben jij ook fier op ons bier?

Laat het ons weten via Facebook, Twitter of Instagram met #lekkervanbijons of #fieroponsbier. Blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Ben jij 18 jaar of ouder?

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.