Wentelteefjes

Bereidingswijze

Kluts in een diep bord 2 eieren, 2 dl melk en 50 g suiker door elkaar. Smelt een klont boter in een koekenpan. Leg een ‘oude’ boterham in het eimengsel, liefst wit brood. Wentel de boterham in het mengsel tot hij sponsig wordt en leg hem dan snel in de koekenpan. Bak aan beide kanten goudbruin en laat ondertussen een volgende boterham weken. Strooi wat witte suiker op de wentelteefjes en geniet ervan!