Tomaat met grijze garnaal

Recept

Voorgerecht

Kookniveau:

Ingrediënten voor 4 personen

200 g gepelde grijze garnalen
4 tomaten
2 eetlepels mayonaise
½ sjalot
1 eetlepel fijngehakte platte peterselie
peper

Bereidingswijze

Dompel de tomaten 10 seconden in kokend water.
Pel de tomaten, snijd er de ronde kant af en haal er de pitjes uit met behulp van een koffielepel.
Hak de sjalot zeer fijn.
Meng garnalen, sjalot, peterselie, peper en mayonaise.
Vul de tomaten met dit mengsel.
Zet er de ronde tomatenkant op als hoedje en serveer.

Suggesties van gebruikers

Voeg zelf een tip of suggestie toe

Kooktips

  • Garnaalkroketten

    Maak van garnaalkroketten iets bijzonders door er witloofsnippers in te verwerken.

  • Tomatensmaak

    Te zure of te bittere tomatensmaak kan ongedaan gemaakt worden door toevoeging van een snuifje zout.

  • Soepen

    Peterseliestengels geven smaak aan soepen en bouillons.

     

Recept door Lekker van bij ons

Probeer jij dit recept?

Dit wil ik proeven!
2 bezoekers willen dit recept proeven

Geef je beoordeling

Klik op het aantal sterren dat je wenst toe te kennen aan dit recept

Meer weten?

Recepten op basis van:

Noordzeegarnaal , Tomaat , Peterselie , Peper , Sjalot , Peterselie

Gelijkaardige recepten

Terug naar boven