Smeuïge chocoladetaart
Dessert
Kookniveau:
30' bereiding - 120' koken
Ingrediënten voor 6 personen
Ideaal receptje voor het gebruik van de sudderoven.
300 g pure chocolade
150 g melk chocolade
225 g goede boter
1 koffielepel oploskoffie opgelost in 2 eetlepels warm water
110 g suiker
5 eieren
springvorm van 20 cm , op de bodem bedekt met bakpapier en ingevet
Bereidingswijze
Laat de chocolade en de boter smelten op de warmhoudplaat of op het deksel van de sudderplaat. Voeg de koffie toe en roer zodat al de koffie opgenomen wordt. Doe er de suiker bij en laat nog even staan zodat hij oplost. Klop de eieren schuimig ( zeker 5 minuutjes kloppen). Doe nu geleidelijk de chocolade bij de eieren en roer alles goed door. Giet het beslag in de vorm en plaats hem op een rooster in het midden van de sudderoven en bak hem gaar in 2 uur. Haal de taart uit de oven en laat hem eventjes staan in de vorm. Stort hem dan uit op een taartrooster en laat afkoelen. Bewaar hem in afgesloten doos op kamertemperatuur.
Suggesties van gebruikers
Voeg zelf een tip of suggestie toe
