Kalfsschenkel

Kalfsschenkel is het stuk tussen de poot en de bil. Een schenkel wordt vaak in zijn geheel aangeboden of in schijven gesneden om osso bucco te maken.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.