Recept
Rits de aalbessen af, spoel ze en dep ze droog.
Klop het eiwit tot sneeuw, voeg de suiker toe en klop nog wat verder op.
Spatel het eiwitsneeuw voorzichtig door de yoghurt.
Giet het mengsel in een glas en laat 30 minuten koelen in de koelkast.
Giet de aalbessen over het yoghurtschuim.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.