Wortelfrieten met bloemkool­mayonaise

0

Schil de wortelen en snij ze in de vorm van frieten. Verpak ze meteen in een doosje of in aluminiumfolie.

Stoom of kook de bloemkool gaar.

Mix met de yoghurt tot een gladde puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep in 4 potjes en sluit af met een deksel.

Met de wortelfrieten is het heerlijk dippen in de bloemkoolmayonaise.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.