Vegetarische wrap

Flandria
Partner
Snack
Type
Number of persons
Aantal personen

1

Dit is een basisrecept voor een vegetarisch wrap maar wees zeker niet bang om te experimenteren met jouw favoriete groenten.

Ingrediënten

  • 1/4 courgette
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 2 kant-en-klare wraps (maïspannenkoekjes)
  • enkele blaadjes raketsla
  • enkele takjes verse koriander
  • peper en zout

Recept

Snijd het stuk courgette in schijfjes en grill de schijfjes kort aan weerszijden onder de ovengrill. Kruid ze met peper en zout. 

Pel en ontpit de tomaat en snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de tomatenpuree met het chilipoeder. 

Smeer elke wrap in met tomatenpuree. Verdeel er de schijfjes courgette, de blokjes tomaat, de raketsla en de koriander over.

Rol de wraps strak op.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.