Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

#lekkervanbijons

© 2025 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

1344 recepten gevonden

Op tafel staat een witte ovale ovenschotel met hierin de gele currysaus met stukjes appel en ananas. Hier bovenop liggen de bouten te blinken. De ovenschotel staat op een beige linnen handdoek met rijst, borden en een witte pepermolen langs.

Konijn uit de oven met appel en curry

Een grote ronde schaal is gevuld met de stukken konijn, spinazie en kikkererwten. Er ligt een houten lepel langs om op te scheppen en een klein potje gevuld met zure room om af te werken.

Konijn op zijn Marokkaans met spinazie en kikkererwten

Op tafel staat een gietijzeren pot gevuld met de ragout van konijn. Hij heeft een gouden kleur door de pastinaak, wortel en krieltjes.

Konijnenragout met knolselder, pastinaak en aardappel

De stoofpot van konijn is gemaakt per portie in een kleine keramieke pot. Hierover is een bladerdeeg gelegd die nu heerlijk krokant is geworden, na het bakken in de oven. Tijd voor een echte herfstgerecht.

100% van bij ons

Stoofpotje van konijn met champignons, mosterdroomsausje en bladerdeeg

Op tafel staat een licht blauw bord, met hierop de goudgele pannekoekjes op basis van aardappelpuree. Het gerechtje is afgewerkt met enkele stukjes gerookte forel, sla en een groene dressing van verse kruiden.

100% van bij ons

Aardappelpannenkoekjes met gerookte forel

In een diep wit bord liggen de geroosterde spruitjes op een bedje van rucola en basilicum. Hierlangs ligt de burrata. Er is al wat vinaigrette gesprenkeld op de groenten en burrata.

Geroosterde spruitjes met burrata

Op tafel staat een ovale witte ovenschotel gevuld met onderaan het stoofpotje, hierop de aardappelpuree en tenslotte de appelschijfjes. Dit geeft een mooi beeld, niet alleen om naar te kijken ook om meteen te beginnen eten. Het gerechtje werd afgewerkt met verse takjes tijm.

Jachtschotel met schijfjes appel

Een heerlijke maaltijdsoep is geserveerd in een wit soepbord. Deze staat op tafel, op een houte ronde snijplank, op een witte servette met blauwe rand. Het bord is gevuld met de doorschijnende bouillon met hierin de stukjes groenten en vis. Echt een feestsoepje.

Visbouillon met dragon, venkel, courgette, groene boontjes en krieltjes

Op een rooster staat een ovenschaal met hierin de langgesneden witloofstronkjes, pastinaak en partjes appel. Hieop liggen de schijfjes geitenkaas die ligtjes wegsmelten. Er liggen enkele toefjes erwtendip op voor de afwerking en extra smaak.

Traybake met witloof, pastinaak, appel en geitenkaas

Op een witte snijplank ligt de rechthoekige flammkuchen. Hij heeft prachtige groene tinten vavn de erwtjes, prei en blaadjes waterkers. Er ligt een groot mes langs om aan te snijden een potje met extra pesto van waterkers.

Flammkuchen met savooikool, prei, erwtjes en pesto

Op tafel staan twee borden gevuld met een schep erwtenpuree en savooikool. We serveren hem als een echte Vlaamse klassieker met een braadworst en een schep mosterd.

Erwtenpuree met savooi, braadworst en graantjesmosterd

Een heerlijk kleurrijk bordje bouillabaisse staat op tafel. Wij maakten hem met topproducten van hier. Er ligt een donker groene linnen servette langs en bordje stukjes brood en verse rouille.

Bouillabaisse Belgique

Op een wit bord is dit feestelijk gerecht geserveerd. Eerst een schepje pastinaakcrème, met hierbij de veenbessensaus, de kroketten, spruitjes en het stukje varkensvlees. Ten aanval.

Feestelijk varkenshaasje met pastinaakcrème en geroosterde spruitjes

Het yoghurtbrood ligt op een houten snijplank. Hierop liggen meerdere ingrediënten om aan de slag mee te gaan, denk maar aan rucola, peper, extra yoghurt.

Yoghurtbrood van boekweitmeel met spiegeleitjes

Een lichtroos ontbijtkommetje staat op tafel, met hierin de kruidige chai porridge met een halve peer en een kaneelstokje. Er is ook een roze theepot met bijpassend kopje.

Chai porridge met peer en zonnebloempitten