Stoofpotje met heek en morieljes

Number of persons
Aantal personen

4

Ingrediënten

Heek

Morieljes

  • 150 g verse morieljes
  • 4 el doperwten
  • boter
  • 4 el zure room
  • peper
  • zout

Afwerking

  • 20 blaadjes uit het hart van een
  • groene selder
  • 8 geroosterde hazelnoten,
  • fijngehakt

 

Recept

Heek

Bak de heek in een mengeling van olijfolie en boter en gaar gedurende 2 minuten verder in een voorverwarmde oven van 180 °C.

Morieljes

Maak de morieljes schoon en bak ze samen met de erwten in boter. Blus het geheel met de zure room. Kruid af met peper en zout.

Afwerking

Schik de heek samen met de morieljes op het bord en werk af met enkele blaadjes selder en fijngehakte hazelnoten.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.