Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2023 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

1702 recepten gevonden

Een gourmetpannetje gevuld met lekkers van eigen landje! Schijfjes aardappel, eitjes, paprika en Belgische brie, laat alles mooi bakken in je gourmetpannetje en geniet tijdens de feesten!

Gourmet van tortilla met Belgische Brie

Een heerlijk feestbordje op tafel, dat krijg je met dit gourmet gerechtje! Makkelijk en stijlvol. Een spiesje van Sint-jackobsnoten met gestoofde champignons en zeekraal.

100% van bij ons

Gourmet van brochette van Sint-jakobsnoten

Een witte ovenschotel staat op tafel op een dikkere keukenhanddoek. De ovenschotel is gevuld met rode paprikasaus en hierop liggen de groene vegetarische balletjes van boerenkool. In de verte zie je ook nog een kommetje puree, klaar om aan tafel te gaan dus!

Balletjes van boerenkool in paprikasaus

Homemade rilette zit in een porseleine potje met een smeermesje bij. Er ligt gegrilde stokbrood bij om zelf aan de slag te gaan. We dienen hem op met wat mosterd of pickles, aan jou de keuze welke je favoriet is.

Rilette van varkenvlees

Twee borden zijn geserveerd op tafel, de licht beige borden zijn gevuld met reepjes gegrild vlees op een gemengde en frisse sla van veldsla en kerstomaten. Er staat ook een glaasje witte wijn op tafel.

Tagliata van zesrib met veldsla en tomaat

Meerdere kroketten liggen op kleine bleke bordjes. Ze worden geserveerd met huisgemaakte chutney van witloof.

Kroketten van varkensspiering met witloofchutney

Feestelijke hapjes die de show stelen! Deze torentjes van kruimeldeeg, carpaccio en Belgische ricotta is een schot in de roos voor tijdens de feestdagen. Onderaan ligt een koekje van kruimeldeeg, hierop de ricotta met basilicum, rundvlees, gegrilde courgette en opnieuw rundvlees. Afwerken deden we met pijnboompitten en een extra blaadje basilicum.

Torentje van carpaccio, ricotta van de Berloumi en courgette

In een wit bordje liggen klaargemaakte miniloempia's, ideaal fingerfood. Ze liggen op een bedje verse kruiden en werden geserveerd met een dipsausje op basis van sojasaus. De tafel is gezet in feeststemming met mooie glaasjes en stoffen servetten.

Mini-loempia met varkensvlees

Een wit bord staat op tafel met hierop de heerlijke krokante aardappel en de saignant gebakken filet pur op een bedje van spinazie. Er komt een sauskannetje in beeld die saus over het vlees giet. De tafel is gedekt voor twee met de perfecte maaltijd.

Filet pur met blauwe kaas en gecrushte aardappelen

In een diep bord liggen 2 gevulde canneloni, ze liggen in een groen-romig sausje met verse kruiden. Hierbovenop liggen verse kruiden, erwtjes en stukjes kalfsvlees. Een feestelijk en eenvoudig feestgerecht waarbij ieders bord uitlikt.

Gevulde cannelloni van spinazie, champignons en kaas

Krokant gebakken zeebarbeel in de pan met huisgemaakte kruidenboter van limoenzeste en merikswortel. De vis ligt op een blauw bord met een boterpapiertje erop. Daarbij staat een potje met de limoenboter, verse waterkers en een gesneden limoentje.

100% van bij ons

Zeebarbeel met limoenboter

In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.

Schartongrolletjes in de oven

Ten aanval! Het bordje staat al opgeschept op een houten witte tafel. Een schep preipuree ligt op het bord, hierboven ligt een stukje gebakken griet met wat kappertjessaus erop en er naast. Er ligt ook een gesneden citroentje bij.

Griet met kappertjessaus en preistoemp

Schelvis ligt op een torentje aardappelen in een blauw bord. Het bordje staat klaar om aan te vallen op een houten witten tafel met wit bestek langs.

Gepocheerde schelvis in de melk met aardappelschijfjes

Goudgele appelcake staat op een houten witte tafel. De ronde cake is al voor een kwart aangesneden. Er is al een stukje uitgenomen en er staat een potje met abrikozengelei bij.

Appelcake met amandelen