Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2023 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

244 recepten gevonden

Een heerlijk feestbordje op tafel, dat krijg je met dit gourmet gerechtje! Makkelijk en stijlvol. Een spiesje van Sint-jackobsnoten met gestoofde champignons en zeekraal.

100% van bij ons

Gourmet van brochette van Sint-jakobsnoten

Krokant gebakken zeebarbeel in de pan met huisgemaakte kruidenboter van limoenzeste en merikswortel. De vis ligt op een blauw bord met een boterpapiertje erop. Daarbij staat een potje met de limoenboter, verse waterkers en een gesneden limoentje.

100% van bij ons

Zeebarbeel met limoenboter

In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.

Schartongrolletjes in de oven

Ten aanval! Het bordje staat al opgeschept op een houten witte tafel. Een schep preipuree ligt op het bord, hierboven ligt een stukje gebakken griet met wat kappertjessaus erop en er naast. Er ligt ook een gesneden citroentje bij.

Griet met kappertjessaus en preistoemp

Schelvis ligt op een torentje aardappelen in een blauw bord. Het bordje staat klaar om aan te vallen op een houten witten tafel met wit bestek langs.

Gepocheerde schelvis in de melk met aardappelschijfjes

Visrolletjes die zwemmen in een heerlijk wittewijn-saus met venkel en verse garnalen. Dit laat niemand koud!

Visrolletjes uit de oven met venkel en garnalen

Een gebakken roggevleugel ligt op een roomwit bord. Hij ligt een stukje op pompoenpuree en is afgewerkt met stukjes prei en geroosterde amandelschilfers.

100% van bij ons

Gebakken roggevleugel met romige pompoenpuree en krokante prei

Een metalen schotel is gevuld met homemade knapperige frietjes, fishsticks en verse tartaarsaus. Het gerechtje is afgewerkt met verse gesnipperde peterselie.

Homemade Fish and Chips

Drie wraps liggen gepresenteerd in een ovenschotel van inox. Deze staat op een gedekte tafel met wit linnen kleed. Er liggen twee citroenhelften bij de tortilla's en verse koriander.

Taco’s met pladijs, koolsla en tartaarsaus

Een rogvleugel ligt op een ovaal wit bord, met blauwe stipjes op de rand. De rog is overgoten met de botersaus, kappertjes en peterselie. Er ligt een halve citroen naast het bord, alsook een toren bordjes met bestek.

Rog met kappertjes en botersaus

Twee filets van zeetong liggen op een inoxen serveerschaal en staan op de gedekte tafel. Op de vis ligt een fijngesneden pesto van zuiderse groenten.

Zeetong met pesto van zuiderse groenten

Een kleurrijk bordje gevuld met groenten, noedels en stukje gebakken vis er bovenop.

Koude noedelsalade met muntolie, erwtjes en gebakken makreel

Een bordje gevuld staat op tafel, klaar om te beginnen. Er ligt een gebakken schartong op met een citroensausje afgewerkt met garnaaltjes. Bijgerechtjes zijn een groene salade en verse frietjes.

100% van bij ons

Schartong op de graat gebakken met citroensausje

Krokante toastjes liggen op een wit bordje, deze zijn belegd met geitenkaas en kerstomaatjes. Tussen de toastjes liggen visrolletjes van schartong.

Toast van brioche met geitenkaas, geroosterde kerstomaten en schartongrolletjes

Schartong klaargemaakt als fishstick met een lichtgele mousselinesaus en een gekookt patatje... mmmm. Gezellig in een diep wit bord, op een houten plank geplaatst. Het pannetje met mousselinesaus werd er naast geplaatst voor wie er niet genoeg van krijgt.

Gepaneerde schartongfilet in kruidenkorst met mousselinesaus