Salade van gerookte kip

Slaatje
Type
Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
Bereidingstijd

15

Ingrediënten

  • 400 g gerookte kip, in dikke plakken
  • 1 krop Romeinse sla
  • 1 kleine komkommer
  • 1 zoete witte ui
  • 50 g geraspte kaas
  • 100 ml mayonaise
  • 2 el citroensap
  • 3 el basilicum, gehakt
  • 4 el walnoten, grof gehakt
  • 4 sneden brood
  • arachideolie
  • boter
  • peper en zout

Recept

Snijd het brood in dobbelsteentjes en bak die krokant in een pan met hete arachideolie en een klontje boter. Laat uitlekken op keukenpapier.

Snijd de kip in reepjes. Maak de sla schoon en scheur ze in repen. Snijd de komkommer in plakken en de ui in dunne ringen.

Meng de mayonaise met wat citroensap, peper en zout.

Verdeel alle ingrediënten voor de salade over de borden en serveer met mayonaise.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.