- 5 stengels selder
- 4 wortels
- 250 g kerstomaatjes
- bloemkool
- tros pijpajuin
- 150 g Brugge Abt
- 75g Brugge boter
- 75g bloem
- 1/2 l kippenbouillon
- peper en zout
- theelepel citroen
Maak een roux van boter, bloem en bouillon. Voeg de kaas toe en breng op smaak met peper, zout en citroen.
Snijd de groenten in staafjes.
