Stoof de rabarber met de suiker en de peperbessen gaar op een laag vuur. Laat afkoelen.
Voeg het citroensap toe en mix fijn in de keukenmachine.
Doe de coulis in de ijsmachine en draai tot ijs.
Of giet de coulis in een ijsblokjesvorm en laat bevriezen.
Mix de ijsblokjes kort en krachtig in de keukenmachine.
Serveer met aardbeien.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.