Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

315 recepten gevonden

Een papilotte gemaakt van een boterpapiertje ligt op een grijze ovenschaal. Het is er eentje van zeetong met courgette, aubergine, rode paprika en tomaten. Op en top zomergroenten!

100% van bij ons

Papillote van zeetong met ratatouille en notencrumble

Klaargemaakte brochettes liggen in een grijze ovenschaal te blinken. De spiesjes bestaan uit stukjes heek, courgette en rode ui. Er staat een glazen potje naast met huisgemaakte dragonpesto.

Brochette van heek met courgette, rode ui en dragonpesto

Twee borden staan klaar om van te smullen. Vol-au-vent van vis in een bladerdeegpasteitje met pommes duchesse. Er staat een glaasje water naast het bord.

100% van bij ons

Vis vol-au-vent van schelvis met grijze garnalen

Een goed gevulde schaal met een groene salade, enkele oranje wortels en gekookte eitjes. Stukjes rode poon werden toegevoegd voor extra smaak, natuurlijk.

Maaltijdsalade met groene asperges, geroosterde wortel, eitjes en rode poon

Een plaatpizza staat op het midden van de tafel, klaar om aan te vallen. De plaatpizza kleurt mooi groen door de spread van erwten, hij is afgewerkt met toefjes verse kaas, blaadjes waterkers en de gebakken vis.

Plaatpizza met erwtenspread, waterkers en zeebarbeel

Een heerlijke belegde toast van zuurdesem ligt op een wit bordje met rood-paarse rand. De toast is belegd met vissla van rog, citroen en venkel.

Zuurdesemtoast met vissla van rog,

Een flinke schep puree is geschept op het bord. De puree heeft een leuk kleurtje door de erwten en rode kerstomaatjes. Hierop ligt de gebakken roggevleugel. We voegde nog enkele tomaatjes toe vanuit de oven en enkele blaadjes waterkers.

Zuiderse puree met rog

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Gebakken zeebarbeel met salade van rode kool

Een gebakken visje op vel ligt op een wit bordje. Hij is afgewerkt met gebakken boschampignons en krokante stukjes boerenkool. Wij serveren hem met knolselderpuree en een glaasje witte wijn.

Gebakken wijting met knolselderpuree

Witloofsoep met gebakken Sint-jakobsnoten en hazelnootcrumble

Witloofsoep met gebakken sint-jakobsnoten en hazelnootcrumble

Twee pakjes liggen op een wit bord. Het pakje is gemaakt van een stukje vis verpakt in een sliertje courgette. We serveren dit feestelijk gerechtje met een frisgroene kruidensla en kertomaatjes.

Gourmet van wijtingpakketje met gepofte kerstomaatjes

Een heerlijk feestbordje op tafel, dat krijg je met dit gourmet gerechtje! Makkelijk en stijlvol. Een spiesje van Sint-jackobsnoten met gestoofde champignons en zeekraal.

100% van bij ons

Gourmet van brochette van sint-jakobsnoten

Krokant gebakken zeebarbeel in de pan met huisgemaakte kruidenboter van limoenzeste en merikswortel. De vis ligt op een blauw bord met een boterpapiertje erop. Daarbij staat een potje met de limoenboter, verse waterkers en een gesneden limoentje.

100% van bij ons

Zeebarbeel met limoenboter

In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.

Schartongrolletjes in de oven

Ten aanval! Het bordje staat al opgeschept op een houten witte tafel. Een schep preipuree ligt op het bord, hierboven ligt een stukje gebakken griet met wat kappertjessaus erop en er naast. Er ligt ook een gesneden citroentje bij.

Griet met kappertjessaus en preistoemp