Lekkere recepten met producten van bij ons | Lekker van bij ons

Contact us

#lekkervanbijons

© 2024 VLAM vzw

Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing

Populair op dit moment

Filters

Filters verwijderen

Filters verwijderen

220 recepten gevonden

Er staat een diep bord op het aanrecht, gevuld met meerdere slasoorten en krokant gebakken leverreepjes. De mosterdressing staat er langs om zelf toe te voegen.

Salade met krokante leverreepjes en mosterddressing

Twee toasten liggen op een houten serveerplank. Ze zijn belegt met chutney en gebakken niertjes. De overige chutney staat er langs in een glazen bokaal.

Toast met chutney van appel en venkel met gebakken varkensniertjes

Op een mooi rond wit bord ligt de gebakken lever, met een sausje op basis van ui en bier, gebakken appelpartjes en goudgele kroketten.

Gebakken lever met appeltjes, biersaus en kroketten

Twee kleine kommetjes zijn gevuld met de rode dessertsoep op basis van aardbei en framboos. Het zijn net kunstwerkjes, door de afwerking met meringue, verse muntblaadjes, nootjes en witte chocoladeschilfers.

Soepje van aardbei en framboos met meringue

Rozemarijnlimonade met peer staat op tafel, klaar om te proeven. Wij serveren hem met burschetta met perensalsa en blauwe schimmelkaas

100% van bij ons

Rozemarijnlimonade met peer

Twee roodgekleurde mojito's op de tafel, afgewerkt met verse munt en nog een aardbei. Alleen al kijken is een feestje, tijd om die cocktail te benuttigen. Het glad kreeg zelfs een suikerrandje.

Mojito van aardbeien

Een lichtblauw bordje is gevuld met een combinatie van puree en appelmoes. Deze puree is afgewerkt met gebakken rode ui en stukjes vlees. Er staan 2 van deze bordjes op tafel met een glas water.

Hete bliksem met biefstuk en rode ui

Een verse appelcake uit de oven, je reukt hem waarschijnlijk al. Er is een stukje uitgesneden en deze ligt opnieuw aangesneden op een houten plankje. Op tafel ligt een witte servette met blauwe randjes, nog enkele verse appels en de strooipot met bloemsuiker.

100% van bij ons

Appelcake van appelschijfjes

Twee glazen tassen staan te schitteren op tafel. Ze zijn gevuld met gele eierpunch en werden afgewerkt met slagroom, schijfjes appel, kaneelstokje en een steranijs. Schol!

Eierpunch

Op een mooi wit bord ligt een appeltaartje van bladerdeeg en een bolletje vanille-ijs. Er liggen ook enkele jonagold appelen langs het gerecht.

Cinnamon appeltaartjes met speculaas

Een heerlijke grote milkshake staat op het aanrecht te wachten. Hij is mooi paars van kleur door de blauwe besjes gemixt met aardbeien. Er liggen enkele bessen op het aanrecht. De milkshake werd afgewerkt met een toef slagroom, muntblaadje en chocoladeshilfers. Ten aanval!

Milkshake van blauwe bes en aardbeien

Een feestelijke hoofdmaaltijd die je terugbrengt naar grootmoeders keuken. Varkensrollade met een biersausje, smeuïge puree en met een salade van witloof en appel. Smakelijke feesten!

Varkensrollade met wintersalade en romige puree

Er staan verschillende aperetiefbordjes op tafel met een schepje gestoofd witloof en appel. Hierop ligt een klein brochette van rundvlees en afgewerkt met kervel.

Brochette van rundvlees met witloof en appel

Meerdere kroketten liggen op kleine bleke bordjes. Ze worden geserveerd met huisgemaakte chutney van witloof.

Kroketten van varkensspiering met witloofchutney

De varkensrollade ligt aangesneden op een bord. Twee ronde schijfjes met in het midden de vulling van appel en spek. We serveren deze varkensrollade met broccoli en de sjalotjes.

Varkensrollade met een vulling van appel en spek