Pompelmoes met aardbeiensorbet
Ingrediënten
- 200 g aardbeien
- 1 pompelmoes
- 1 eetlepel suiker
Recept
Snijd de pompelmoes doormidden en pers hem voorzichtig uit.
Snijd de vliesjes in de lege vruchthelften voorzichtig weg.
Spoel de aardbeien, verwijder hun kroontje en mix ze fijn met het pompelmoessap en de suiker.
Laat de aardbeienmoes invriezen gedurende 3 uur, maar roer ze het eerste uur in de diepvriezer om het kwartier goed door om kristalvorming te voorkomen.
Vul de pompelmoeshelften met sorbet.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.