Pink Latte

1
(30) 10
  • 1 kleine verse rode biet 
  • 250 ml melk
  • 1 eetlepel honing 
  • 100 ml melk (om melkschuim mee te maken)

Verwarm de oven voor op 200°C. Verpak de rode biet in aluminiumfolie en rooster 30 minuten in de oven. Snijd hem daarna in stukken.

Doe de 250 ml melk, samen met de rode biet en de honing in een blender en mix tot een glad geheel. Giet het mengsel in een pannetje en warm op tot het drankje kookt. Zeef en schenk in een kopje. 

Maak melkschuim door de resterende 100 ml melk in een bokaaltje te doen en gedurende 30 seconden op 600 Watt op te warmen in de microgolfoven. Giet het melkschuim op de latte.

Wil je er een echt kunstwerkje van maken? Ontdek hier hoe je een hartje maakt in melkschuim!

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.