Mediterraans broodje

Snack
Type
Thema
Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
Bereidingstijd

15

Ingrediënten

  • 1 grote ciabatta
  • 50 g tapenade van gedroogde tomaatjes
  • 100 g zachte geitenkaas
  • 1 takje rozemarijn
  • 8 zwarte olijven zonder pit
  • geraspte citroenschil
  • olijfolie
     

Recept

Snijd de bovenkant van de ciabatta er over de hele lengte af en hol de ciabatta lichtjes uit.

Bestrijk de opening in het broodje met 50 g tapenade van gedroogde tomaatjes.

Verkruimel 100 g zachte geitenkaas, ris de sprietjes van 1 takje rozemarijn en hak 8 zwarte olijven zonder pit in stukjes.

Verdeel de geitenkaas met de rozemarijn, olijven en wat geraspte citroenschil over de opening in de ciabatta en druk wat aan.

Laat de ciabatta onder de grill knapperig bruin worden en laat de kaas smelten.

Lekker bij lamsvlees of kip!

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.