Lepelhapje van witloof met ansjovis

4
25
  • 2 stronkjes witloof
  • 100 g ansjovisfilets
  • 3 el kappertjes
  • 1 el parmezaan, geraspt
  • 6 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • boter
  • peper

Spoel het witloof.

Snijd het in grove stukken en stoof het even aan in een pan met boter.

Vermeng de kappertjes met de parmezaan, de knoflook, de olijfolie en de peper.

Rol de ansjovisfilets op.

Serveer ze op een lepeltje met het gestoofde witloof en de pesto van kappertjes.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.