Hartige ontbijtschotel

Ontbijt
Type
Thema
Number of persons
Aantal personen

4

Preparation time
Bereidingstijd

70

Wil je een wat anders dan cornflakes of een boterham met choco als ontbijt? Probeer dan zeker eens deze ovenschotel met eieren, groentjes, ham en kaas. Maak de ovenschotel op voorhand klaar en geniet de volgende ochtend van een heerlijk voedzaam ontbijt. 

Ingrediënten

Recept

Verwarm de oven voor op 170°C.

Snijd de champignons in plakjes en de lente-ui in ringen.

Snijd de ham in blokjes.

Klop de eieren met de melk los. Spatel er de kaas onder. Snijd het brood in blokjes en meng ook onder het eimengsel.

Voeg nu de broccoliroosjes, champignons, lente-ui en ham toe, kruid met de tijm, peper en zout en schep alles nog eens goed om.

Schep alles in een beboterde ovenschaal van ongeveer 20X20 cm. Zet de schaal 45 minuten tot een uur in de oven.

Werk voor het serveren af met het basilicum.

Instagram @lekkervanbijons

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.