Gratin van peren met Brugge Broodje
Dessert
4
- 2 peren
- 4 plakjes Brugge Broodje
- 4 plakjes peperkoek
- 4 koffielepels Luikse siroop
Pocheer de peren in een suikersiroop (3/4 koken).
Bak de plakjes peperkoek aan beide zijden in een weinig boter zodat de buitenkant krokant is en de binnenkant zacht.
Plaats een plakje peperkoek op een bord, besmeer met Luikse siroop en breng er een halve peer bovenop.
Garneer met een plakje kaas.
