- 4 witte pistolets
- 2 trostomaten
- 4 plakjes chorizo
- 4 plakken belegen kaas
- 1 el fijngehakte peterselie
- peper
Snijd de tomaten in vieren, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Snijd de chorizo in reepjes.
Snijd de pistolets over de lengte open. Leg er een sneetje kaas op.
Verdeel de reepjes chorizo, de tomaatblokjes en de peterselie erover.
Breng op smaak met vers gemalen peper.
Leg de bovenkant van de pistolets erop.
