Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis.
Verwarm het sinaasappelsap met de Campari en de suiker.
Stoof de peren in 15 min. gaar.
Zorg dat ze onder het sap zitten.
Laat ze afkoelen in het sap en serveer ze met bolletjes Echte Loo en gehakte pistachenoten.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.