Rode poon met spitskool, gemarineerde groene asperges en kerriesaus

Rode poon met spitskool, gemarineerde groene asperges en kerriesaus

Een heel toegankelijk zomers gerecht. De gemarineerde asperges en frisse appeltjes vormen een mooie combinatie met het sausje.

Hoofdgerecht

50 min

Moeilijk

Personen 4

Ingrediënten

    rode poon

    croûte peterselie

    spitskool

    saus kerrie

    gemarineerde groene asperges

    afwerking

36 ingrediënten geselecteerd

Order via

Bereiding

    Rode poon

    Kruid de poonfilets met peper en zout. Wrijf ze licht in met olijfolie en kerriepoeder. Bak de filets kort langsbeide kanten in een antiaanbakpan. 

    croûte peterselie

    spitskool

    saus kerrie

    gemarineerde groene asperges

    Afwerking