Start to cook
Rasp de schapenkaas en snijd de courgette in dunne plakjes in de lengte.
Halveer het focacciabroodje en smeer beide helften in met de tomaat.
Overgiet vervolgens met de olijfolie.
Beleg de focaccia met de courgetteplakjes en de geraspte kaas.
Werk af met enkele muntblaadjes.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.