Clubsandwich

Snack
Type
Number of persons
Aantal personen

2

Preparation time
Bereidingstijd

15

De clubsandwich is een Amerikaanse variant op de gekende sandwich. Deze wordt rijkelijk belegd met kip, ei, avocado en heerlijke verse groenten.

Ingrediënten

  • 4 sneetjes wit toastbrood
  • 1/2 avocado
  • 1 el bieslook, fijngesnipperd
  • 2 el mayonaise
  • mespuntje chilipoeder
  • zout, versgemalen peper
  • 6 plakjes kippenwit
  • 1 hardgekookt ei, in plakjes
  • 1 rode geroosterde paprika, in repen
  • 50 gram gemengde sla
  • 1 el dressing naar keuze

Recept

Rooster de sneetjes brood.

Plet het vruchtvlees van de avocado in een diep bord fijn. Meng de bieslook, mayonaise en chilipoeder erdoor en breng op smaak met zout en peper.

Bestrijk 3 sneetjes brood met de avocadopasta en beleg ze met een dubbel plakje kippenwit, plakjes ei en repen paprika. 

Leg de sneetjes op elkaar en dek ze af met het laatste sneetje. Snijd de clubsandwich diagonaal in vieren en zet elk stapeltje vast met een satéprikker.

Verdeel de sla over de twee borden en besprenkel de dressing erover. Leg op elk bord twee kwartjes clubsandwich.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.