Stoof de ui en look glazig in een beetje olijfolie. Doe het gehakt erbij en bak het rul. Voeg de tomatenpulp en oregano toe en laat 30 minuten op een zacht vuurtje sudderen. Haal het takje oregano eruit en kruid naar smaak met peper en zout.
Snijd de verse tijgerpistolets doormidden en doe er een flinke schep bolognaisesaus op.
Werk af met geraspte kaas en wat verse basilucum.
Blijf op de hoogte
Mis geen enkel nieuw recept
Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.
Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.