Brochettes met nectarines

4
  • 800 g varkensvlees (half spiering, half gebraad)
  • 4 nectarines
  • 16 laurierblaadjes
  • 4 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
     

Snijd het vlees in blokjes.
Vermeng met olie, zout, peper en de laurierblaadjes.
Laat het vlees 1 uur marineren op een koele plek.

Snijd de nectarines in kwartjes.
Rijg het vlees, het fruit en de laurierblaadjes op spiesjes en rooster ze gaar.
Serveer de spiesjes met een frisse sla.
 

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.