Bonenslaatje met amandelen, kip in sesamkorst

4

Voor het slaatje

Voor de kip

Voor de vinaigrette

  • 3 el olijfolie
  • 1 el citroensap + rasp
  • peper en zout

Stoom de bonen 10 minuten.
Laat ze direct afkoelen onder koud water.
Halveer ze over de lengte.

Meng alle ingrediënten voor het slaatje in een slakom.
Maak de vinaigrette en giet over het slaatje.
Houd koel.

Snijd de kipfilet in reepjes.
Haal door het eiwit en vervolgens door de sesamzaadjes.

Bak in een pan goudbruin.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.