Bloemkoolsla met venkel en krab

1

Voor de dressing

  • dille voor de afwerking
  • 2 eetlepel appelsap
  • 2 koffielepel citroensap
  • 2 koffielepel olie
  • 2 koffielepel water
  • peper en zout
Maak de bloemkool schoon en verdeel in roosjes.
Laat 5 minuten blancheren in gezouten water tot ze beetgaar zijn.
Laat afkoelen.

Snijd de venkel in fijne reepjes.
Verkruimel de krab en meng met de dressing.
Voeg de bloemkool en de venkel toe aan de krab.
 
Serveer de salade met 2 sneetjes bruin brood.

Nieuwsbrief

  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.