Bagel met mascarpone en sinaasappel

Snack
Type
Number of persons
Aantal personen

1

Preparation time
Bereidingstijd

15

Ingrediënten

  • 1 bagel
  • 1 sinaasappel
  • 75 g mascarpone
  • 1/2 tl cointreau
  • 1 tl honing
     

Recept

Snijd de sinaasappel in twee.

Rasp een stukje van de sinaasappelschil en zet apart.

Pers de ene helft tot sap. 

Snijd de rest van de schil van de andere helft weg tot aan het vruchtvlees.

Snijd deze helft in dunne plakjes.

Halveer de bagel en beleg hem met de sinaasappelplakjes.

Klop de honing, de cointreau, de mascarpone en het sinaasappelsap op tot een glad mengsel.

Verdeel het over de sinaasappelplakjes en werk af met de geraspte sinaasappelschil.

Nieuwsbrief

Stuur me de nieuwste recepten

Blijf wekelijks op de hoogte van nieuwe recepten, tips & tricks en wedstrijden.
  • De nieuwste foodtrends
  • Seizoensrecepten
  • Handige kooktips
  • Wedstrijden en events

Blijf op de hoogte

Mis geen enkel nieuw recept

Schrijf je in op onze wekelijkse nieuwsbrief en krijg de nieuwste seizoensrecepten, kooktips en wedstrijden in je mailbox.

Door je e-mailadres op te geven en daarna op "schrijf me in" te klikken bevestig je kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de privacyverklaring.